끄적끄적

그간 아기가 장염에 걸려 이유식을 중단하는바람에 레시피가 늦어졋습니다~ 자, 오늘은 소고기 무 미음을 만들껀데요~ 소고기 철분과 무에 소화기능을 돕게해줘 아주 궁합이 좋은 미음이라고 할수있습니다~ 쌀가루를 사용하다가 이번엔 생쌀로 만들어보았는데요~ 쌀12g 준비하고~ 쌀에 물을 넣고 2-3회 세척해줍니다 많이 세척하면 영양분이 많이 날라가니~ 이점 주의 하시기바랍니다! 세척된 쌀에 물높이 1m~1.5m 정도 넣고 소고기를 준비합니다. 저는 한우 우둔살로 준비했는데요 한우 안심으로 많이들하시는데 사실 고기집하는 친구가 알려준 팁이지만 가격싸고 안심 대역할수있는 고기 부위가 우둔이라고하더라고요~ 소고기 우둔살 12g 준비해주시고요~ 남은 소고기는 생소고기로 g맞춰 썰고 큐브에 넣습니다~ 뚜껑을 닫고 필요할때..

오늘은 청경채로 미음을 만들겠습니다~ 초기이유식에 쌀가루를 이용시 20배 물비율을 맞췄습니다. 하지만 오늘은 아기가 5개월 초반이긴하나 잘먹지않아 지인들 조언에 따라 아기가 점도가없어 꿀떡하고 삼키지않고 주르륵 흘러서 못먹는다라는 애기를해서 오늘은 배율 조절을 조금해봤습니다! 일단 싱싱한 청경채를 준비한뒤~ 청경채를 깨끗히 씻어주고 뿌리부분을 짤라버립니다. 잎사귀만 사용할예정이구요 청경채 15g 준비합니다. 1:1:8 비율이기때문에 쌀가루도 15g 그리고 물은 120ml 준비해서 쌀가루와 잘 저어줍니다~ ( 40ml x 3 = 120ml 3일치 ) 물에 넣은 쌀가루 잘 저은다음 청경채와 함께 올리고 15분동안 베이비무브 쿡마스터 스팀기로 쪄줍니다~ 15분동안 잘쪄진 재료를 믹서기에 넣고 베이비 쿡마스터 ..

자 오늘은 단호박 미음을 만들어보겠습니다!! 껍질이 두꺼워 까기 힘들더라고요~ 저는 감자칼을 이용해서 겉은 다 뺏겨냈습니다~ 일단 단호박을 예뿌게 까서 씨앗이랑 거미줄처럼 생긴 부분을 모두 제거해줍니다! 40ml 씩 4일치를 만들 예정이구요~ 단호박 8g 쌀가루 8g + 물 160ml 넣은후 잘 저어줍니다~ 스팀기에 재료를 올려놓고~ 20분간 쪄줍니다~ 20분동안 잘쪄진 단호박과 쌀미음을 넣고~ 믹서기로 2-3초씩 4-5번 갈아주면~ 단호박 미음도 끝~~~~~~~ 초기이유식 단호박 미음? 참 쉽죠잉~? 맛은 조금 달달한 편이여서 잘먹겠네 생각했는데 역시나 아기가 아직은 잘 적응이 안되나봅니다.. 브로콜리미음 이후로 약간 거부하는 모습을 보이네요 ㅠㅠ 아~ 정말 똑땅해요 좀더 맛있는 이유식을 만드는법을 공..

오늘은 브로콜리 미음을 만들어 보겠습니다~ 브로콜리는 조금 잘라서 뿌리부분을 제거해줍니다~ 아직 초기이유식인만큼 꽃부분만 이용해서 만드는게 좋다고하네요 40ml 씩 4일치 브로콜리 8g 쌀가루 8g 그리고 물 160ml 넣고 잘 저어줍니다~ 브로콜리 야채육수가 나오게 1단은 브로콜리를 올렸구요 2단은 쌀가루 + 물 160ml 잘 저은 미음을 넣고 베이비 쿡마스터 스팀기능으로 20분만 쪄줍니다~ 다찐 재료들을 믹서기에 넣고 가장 곱게 갈아주는 3단으로 설정하시고요 2-3초 믹서하고 1초쉬고 4-5번 반복해줍니다. 브로콜리미음이 완성되었습니다~~~ 짜잔!! 아직 초기이유식이라 조금밖게 먹지않아 40ml 씩 담아봤고요~ 40ml 4개 딱 4일치가 나오네요~ 이유식을 만들고 나면 꼭 제가 먼저 맛을 보는데요! ..

초기이유식 베이비무브 쿡마스터로 애호박미음 만들기!! 2018/07/21 - [육아] - 베이비무브 쿡마스터 이유식마스터 개봉기! 집에서 키운 무농약 유기농 애호박을 수확했습니다! 엄마빠들~ 아기를 위해서 다들 이런거 하나씩 키우잖아요 ? 죄송합니다 ㅠㅠ 너무 거만떨었네요~ 평소 쳐다도 안보던 애호박이 이렇게 써먹을줄이야^^ 무튼 직접 키운 유기농이니 아기한테 싱싱한거 먹을수있어 기뿝니다~ 애호박에 가운데 몸통부분에서 짜른뒤 껍질과 씨앗을 모두 제거합니다 껍질과 씨앗은 알레르기가 유발할수있다고 해서 초기 이유식에 들어가는건 안좋다고하네요~ 예뿌게 오려냈죠 ? ㅋㅋㅋ 깜빡하고 구매해둔 아기 실리콘도마, 칼을 안사용하고 집에서쓰던걸로 써버렸네요 아 ㅠㅠ 마누라 한테 엄청 잔소리 먹었답니다~ 애호박 6g 준비..

벌써 저희 아기가 이유식을 해야할 시기가 왔습니다. 이유식을 어떻게 해야하나... 사먹야하나? 만들어 먹여야하나 고민이 많았는데요~ 결국 만들어 먹기고 결정하고 조금더 편의함을 위해 베이비무브에서 나온 쿡마스터 (이유식마스터) 구매했습니다! 2018년형 신상구요! 5가지 올인원 제품이며 2단스팀,해동,3단계믹서(분쇄단계조절가능),살균,데우기까지 전부 한방에! 꺄~~!! 구성품은 주걱, 찜질기 2단 , 믹서기 , 본체(찜질기랑 같이붙어있음) 구성되어있습니다! 디자인도 이뿌게 잘 빠졌는데요~ 최대용량이 스팀 1500ml , 믹서 700ml 업계 최대용량을 자랑하구요~ 원터치로 손쉬운 자동프로그램이며 세밀한 분단위 시간설정 및 실온,냉동 온도조절이 가능합니다. 또한 믹서용기,스팀바스켓,물탱크,열기둥이 친환경 ..