끄적끄적

이유식을 너무 안먹길래... 집에서 직접 만들어먹이다가.. 아산테크노밸리에 위치한 죽이야기집에서 이유식을 구매해봤습니다. 죽 전문점이여서.. 이유식은 어떨까? 반신반의하는 마음으로 구매했구요.. 매장은 아주 위생적이네요 새로 입점한 매장이여서 그런가^^;; 죽이야기에서 판매하는 Dr.이유식은 수퍼푸드 퀴노아가 들어있다고하네요~ 저는 새우 브로콜리를 주문해봤고요 그외 8가지정도 메뉴가 더 있던걸로 기억합니다. 이유식은 200ml씩 3개를 전용용기에 담아서 판매하구요~ 가격은 12,000원입니다. 즉석에서 만들어서 팔아서 진공포장이나 장기간 먹을수있는 이유식보단 조금더 위생적이나 안전하지않을까 생각이 드네요. 보관방법은 바로먹는거 제외하고 뚜껑을 개봉하지않은게 좋구요! 보관은 냉장 보관7일 개봉제품은 3일까..

그간 아기가 장염에 걸려 이유식을 중단하는바람에 레시피가 늦어졋습니다~ 자, 오늘은 소고기 무 미음을 만들껀데요~ 소고기 철분과 무에 소화기능을 돕게해줘 아주 궁합이 좋은 미음이라고 할수있습니다~ 쌀가루를 사용하다가 이번엔 생쌀로 만들어보았는데요~ 쌀12g 준비하고~ 쌀에 물을 넣고 2-3회 세척해줍니다 많이 세척하면 영양분이 많이 날라가니~ 이점 주의 하시기바랍니다! 세척된 쌀에 물높이 1m~1.5m 정도 넣고 소고기를 준비합니다. 저는 한우 우둔살로 준비했는데요 한우 안심으로 많이들하시는데 사실 고기집하는 친구가 알려준 팁이지만 가격싸고 안심 대역할수있는 고기 부위가 우둔이라고하더라고요~ 소고기 우둔살 12g 준비해주시고요~ 남은 소고기는 생소고기로 g맞춰 썰고 큐브에 넣습니다~ 뚜껑을 닫고 필요할때..

오늘은 브로콜리 미음을 만들어 보겠습니다~ 브로콜리는 조금 잘라서 뿌리부분을 제거해줍니다~ 아직 초기이유식인만큼 꽃부분만 이용해서 만드는게 좋다고하네요 40ml 씩 4일치 브로콜리 8g 쌀가루 8g 그리고 물 160ml 넣고 잘 저어줍니다~ 브로콜리 야채육수가 나오게 1단은 브로콜리를 올렸구요 2단은 쌀가루 + 물 160ml 잘 저은 미음을 넣고 베이비 쿡마스터 스팀기능으로 20분만 쪄줍니다~ 다찐 재료들을 믹서기에 넣고 가장 곱게 갈아주는 3단으로 설정하시고요 2-3초 믹서하고 1초쉬고 4-5번 반복해줍니다. 브로콜리미음이 완성되었습니다~~~ 짜잔!! 아직 초기이유식이라 조금밖게 먹지않아 40ml 씩 담아봤고요~ 40ml 4개 딱 4일치가 나오네요~ 이유식을 만들고 나면 꼭 제가 먼저 맛을 보는데요! ..

초기이유식 베이비무브 쿡마스터로 애호박미음 만들기!! 2018/07/21 - [육아] - 베이비무브 쿡마스터 이유식마스터 개봉기! 집에서 키운 무농약 유기농 애호박을 수확했습니다! 엄마빠들~ 아기를 위해서 다들 이런거 하나씩 키우잖아요 ? 죄송합니다 ㅠㅠ 너무 거만떨었네요~ 평소 쳐다도 안보던 애호박이 이렇게 써먹을줄이야^^ 무튼 직접 키운 유기농이니 아기한테 싱싱한거 먹을수있어 기뿝니다~ 애호박에 가운데 몸통부분에서 짜른뒤 껍질과 씨앗을 모두 제거합니다 껍질과 씨앗은 알레르기가 유발할수있다고 해서 초기 이유식에 들어가는건 안좋다고하네요~ 예뿌게 오려냈죠 ? ㅋㅋㅋ 깜빡하고 구매해둔 아기 실리콘도마, 칼을 안사용하고 집에서쓰던걸로 써버렸네요 아 ㅠㅠ 마누라 한테 엄청 잔소리 먹었답니다~ 애호박 6g 준비..

베이비무브 쿡마스터를 이용한 쌀미음 만들기 일단 저울에 이유식 용기를 올려놓은뒤 0으로 마춰줍니다~ 쌀가루를 사용했구요 (쌀을 사용시 1시간~ 2시간정도 불려줍니다 ) 쌀가루 6g , 불린 쌀 12g 물은 120ml 이구요 쌀가루 사용시 20배, 불린쌀 사용시는 10배 기준으로 잡는게 좋습니다. 베이비무브 쿡마스터 스팀통에 물을 350ml 넣구요~ 찜질기를 올리고~ 그위에 이유식용기를 올립니다! 쌀가루 같은경우 충분히 잘 저어 주시기 바랍니다~ 스팀버튼를 누르고 20분으로 설정하면 위와같이 쌀미음이 완성됩니다. 불린쌀로 만들시 더 입자가 곱게 믹서기로 갈아주시면됩니다~ 스팀이 끝난뒤엔 약간의 덩어리가 보일수있으니 다시한번 저어 아기가 먹을때 걸림이 없게 거부감을 가지지않게 신경써주셔야 합니다. 120ml..

벌써 저희 아기가 이유식을 해야할 시기가 왔습니다. 이유식을 어떻게 해야하나... 사먹야하나? 만들어 먹여야하나 고민이 많았는데요~ 결국 만들어 먹기고 결정하고 조금더 편의함을 위해 베이비무브에서 나온 쿡마스터 (이유식마스터) 구매했습니다! 2018년형 신상구요! 5가지 올인원 제품이며 2단스팀,해동,3단계믹서(분쇄단계조절가능),살균,데우기까지 전부 한방에! 꺄~~!! 구성품은 주걱, 찜질기 2단 , 믹서기 , 본체(찜질기랑 같이붙어있음) 구성되어있습니다! 디자인도 이뿌게 잘 빠졌는데요~ 최대용량이 스팀 1500ml , 믹서 700ml 업계 최대용량을 자랑하구요~ 원터치로 손쉬운 자동프로그램이며 세밀한 분단위 시간설정 및 실온,냉동 온도조절이 가능합니다. 또한 믹서용기,스팀바스켓,물탱크,열기둥이 친환경 ..